Оказывается, что вчера, 31 января, был день рождения водки.

Именно в этот день, в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию на тему "О соединении спирта с водою" и получил звание профессора Петербургского университета на кафедре технической химии. В дальнейшем расчеты Менделеева легли в основу рецепта классической русской водки.

Категорически поздравляем именинницу! УРА!

Ну, что ж, поздравляю Менделеева!!!

Хотя этот напитак - такая гадость!!!

ура товарищи!


чтоб вы понимали

На самом деле ещё великий русский историк Похлёбкин доказал что водка в России появилась ещё в 14-м веке.

А Менделеев просто описал её формульно... Так скажем для промышленного производства

А еще он, будто бы, доказал, что самый оптимальный и безопасный градус для здоровья 40

Всё намного проще - 40 объёмных процентов спирта - самая стабильная пропорция спирта\воды. Дело в том, что химическая реакция, происходящая при смешивании спирта с водой - реакция экзотермическая, то есть идёт с выделением тепла, а 40% - это процент, при котором стабилизируется соотношение вода\спирт и реакиця растворения дальше не идёт, получается единый продукт "водка", всё что больше или меньше - либо спирт с водой, либо вода со спиртом.

От так то вот. Если тута есть химики - пусть поправят. Я то физик.

Забыл сказать:

Согласен - на вкус и цвет как говорится...

Да вы просто не умеете его готовить! Конечно пить теплую водку на пляже из плассмассового стаканчика под плавленный сырок.. Б-р-р-р-р..

А ввалиться домой с мороза, нарезать розовое сало, огурчик, очистить маринованный чесночек, достать из заморозки бутылку. Налить густую прозрачную водку в моментально запотевшую стопку....

Пусть даже нет горячей закуски, все равно. С мороза лучше водки нет ничего.

Что??? Водку??? С утра??? Тёплую???? Из МЫЛЬНИЦЫ!!!????.......
Буду!

Да, были времена, когда такое прельщало... Теперь - нет.