Добрый день! Я начинающий PPшник. Подскажите, пожалуйста, полную логистическую цепочку, начиная от создания ППП и заканчивая выпуском ГП (создание материала со своими ракурсами, прогон ППМ, плановые заказы) или где про это можно почитать?
Заранее спасибо.

Вообще-то это называется "проведение комплексного тренинга по производственной логистике" и стоит денег. Поскольку у вас тут все вместе: и ОЗМ, и ППМ, и производство (а его как минимум три вида - дискретное, серийное и непрерывное).

Начните хотя бы с хелпа - help.sap.com. А уж что потом будет непонятно - спрашивайте.