Честно говоря,  если вы хотите изменить данные заголовка, то я тоже явных мест для расширения IW31/IW32 не находила.
Можно попробовать импортировать  и изменить данные в памяти через один из exit или бади, который вызывается в PBO/PAI экранов  или поискать место для имплицитных опций расширений в SAPLCOIH.
Code:
FIELD-SYMBOLS <fs_caufvd> LIKE caufvd.  
ASSIGN ('(SAPLCOIH)caufvd') TO <fs_caufvd>.  
Вот эти exit и badi вызываются в PBO (это если пробовать импорт через память в них)
EXIT_SAPLCOIH...020 006 031 
EXIT_SAPLCOIH_005 (при изменении заголовка в PAI) 
EXIT_SAPLCOIH_025, 014 (при изменение даты в PAI) 
BADI: 
IWO1_ORDER_BADI
IWO_UI_USEFLEX 
WCM_DECOUPLING
IWO1_WKCTR_CHANGE
AUTO_INCLUDE_TL
Напишите, если удасться решить проблему более изящно =)   
