Подскажите, пожалуйста, как можно по какому-нибудь параметру заказа (например, приоритету) отменить контроль наличия бюджета (или наоборот включить проверку бюджета)?

Заказ привязан к СПП-Элементу, а на СПП-элементе введен бюджет. Контроль наличия бюджета проверяет превышение суммы заказов привязанных к СПП-элементу.

PS: К сожалению, по поиску ничего подходящего не нашел.

Пока получаются только так:
1. Сдвинуть сроки заказа на другой год (бюджет проверяется только по году).
2. Убрать привязку к СПП-элементу или привязать к другому СПП-элементу.
3. В зависимости от поля «приоритет» подменять виды затрат на какой-нибудь технический, который исключить из бюджета.

1ый и 2ой нам не подходят.
3ий уже ближе. Остаётся только каким-нибудь волшебным образом подменить вид затрат. Так как в заказах вводятся только материалы, то нужно подменить вид затрат у материалов.

Может быть, есть ещё более красивый способ отключения контроля наличия бюджета в заказе в зависимости от поля приоритет.

esp, получислось подменить вид затрат?
Аналогичная задача стоит, но для других целей...

Про вид затрат:
http://sapboard.ru/forum/viewtopic.php?t=3595
но это модификация стандарта

Вид затрат для материалов можно переопределить если использовать раздельную оценку (виды оценки).