Создаем запрос (VA01) со ссылкой на фактуру. Копируются позиции с ценами фактуры. Изменяю дату цены на текущую дату. Обновляю цену - цена не меняется. Хотя на сегодняшний день цена заведена другая. Вид расчета цены В - Провести новый расчет цен. Что нужно сделать, чтобы цена обновилась?

Я не совсем специалист по SD, но я бы посмотрела в анализ (кнопочка на закладке условий). Может еще у вас напрограммировано где-то специально, чтобы цена сохранялась из оригинального документа.

В транзакции VTAF поле Вид расчёта цены по соответствующему типу позиции заказа что стоит (поле TVCPA-KNPRS)?

В - Провести новый расчет цен

в данном случае "В-произвести новый расчет цен" - это проверка на изменение цены в исходном документе.