Подскажите как убрать, списать запас прошлого периода материала, не закрывая текущий период?
Это запас мешает сменить БЕИ у материала. Приходится списывать реальные остатки на технический счет, затем закрывать период, а потом в новом периоде принимать остатки назад, но уже на верную ЕИ. Однако при таком способе остатки на конец отчетного периода неверные. Как быть?

А что вам мешает сделать теже действия в открытом периоде? Вообще все технические счета при закрытии периоды должны быть закрыты в 0.

Какие теже??? Я же говорю, что запас прошлого периода мешает сменить БЕИ пока не будет закрыт текущий период и прошлый период станет позапрошлым. Я понимаю, что технические счета должны быть нулевыми, поэтому и спрашиваю как без ввода нового номенклатурного, на старом номенклатурном сменить БЕИ.

Смотрите сначала, есть ли поступления в текущем периоде. Если есть, то сначала сторнируете (списываете) количество, поступившее в текущем периоде. Затем проводите списание запаса последним числом предыдущего периода. В итоге у вас в обоих периодах запас равняется 0. Меняете ОЗМ. В обратной последовательности все возвращаете обратно.

Тогда в предыдущем периоде будут остатки на техническом счете и запас на конец будет неверный. Просто списание запаса - фиктивное. Как избежать этого. Баланс не сойдется. =(

Во-первых, вы читайте до конца.

Во-вторых, вы не думайте, что вам скажут конкретный порядок действий, применительно к нюансам вашего бизнеса. Вам дали направление действий - вы его проработайте и проверьте на тестовой системе прежде чем говорить, что вам это не подходит.
А в-третьих, странно, что человек с более чем 3-х летним опытом задает вопросы подобные вашим.

Коллеги,я наверное сейчас задам вопрос,который всех убъёт.
А что такое БЕИ (как это расшифровывается)?

БЕИ - это базисная единица измерения

То есть Units of Measure так?

Да так оно и есть

да ладно, убъет, что вы в самом деле, привыкли уже.
такие вопрощающие, которые еще "коллеги" говорят, толпами на форум заходят