Как добавить запись в Abap-Словарь через ALV LIST?

Никак.

ALV работает с внутренними таблицами, а с таблицами БД не работает.

Способы работы с таблицами БД рассказывают в соответствующем курсе.

Оба аспекта довольно широко обсуждались на форуме - воспользуйтесь поиском, и неплохо описаны на томе help.sap.com sdn.sap.com

И непонятно - зачем что-то добавлять в Abap-Словарь?

как нельзя я же добавил в Abap словарь с помощью insert. может я не корректно поставил вопрос тогда сорри. ну вообщем мне не подходит этот способ (insert) потому что мне надо еще редактировать и удалять данные. есть ли другой способ?

A так вот и нельзя - если сейчас прошло, то потом можно больно получить по рукам.Сделайте ракурс ведения для таблицы или читайте курсы 'Программирование обновлений базы данных'

а можно точное название курса 'Программирование обновлений базы данных' (номер, например)

BC414 Programming Database Updates