Как определить тип ЕО, если например стоит насос в канализации? Это какой будет тип? При этом есть трубопроводы и газопроводы и есть электрика...Как сделать так, чтобы не плодить типы ЕО, но при этом была группировка. Понимаю, что есть еще виды Тех. объектов и классы...Но всё же по какому принципу определить тип, потому что поля и закладки будут олинаковы для всех типов? Только по функциональной принадлежности?

Как не сложно догадаться от типа зависят:
- настройки в спро
- логическое раз биение которое вы заложите

Дальше думать вам)

Вот что предлагает методика компании Meridium (партнер SAP AG по RCMO)
Equipment Category (e.g. Rotating) - Indicates the category of equipment the work was
performed on. Generally by discipline (Rotating, Fixed, Electrical, Instrument)
Equipment Class (e.g. Pump) - Indicates the class of equipment the work was performed on.
Failure Codes can be dependent on this value
Equipment Type (e.g. Centrifugal) - Indicates the type of equipment the work was performed
on. Failure Codes can be dependent on this value

Equipment Category (Rotating) - Тип ЕО
Equipment Class (Pump) - Класс ЕО
Equipment Type (Centrifugal) - Вид ТехОб

Отдельно, зная специфику SAP, рекомендую предусмотреть дополнительные типы "Транспортные средства" и если в актив компании входят протяженные объекты (трубопроводы, ЛЭП, дороги и др.) тип "Линейное оборудование". Выделять Rotating, Fixed, Electrical, Instrument в отдельные типы ЕО индивидуальное решение. В моем опыте такой надобности не возникало и использовался один тип ЕО - Оборудование. Главное это правильно определить класс и вид, много ошибок допускают при классификации, а система их не прощает.