Подскажите !
Какой транзакцией можна удалить заказ СО по которому не было проведено сум!

Сначала поставить метку удаления в заказе, потом в виде заказа убрать сроки хранения, затем OKO5

Метка удаления в заказе это Вы имеете ввиду поменять системній стратус на ОТКР ?
А где именно задается время хранения вида заказа?

я бы не рекомендовал использовать данную транзакцию, так как она удаляет только записи заголовков, не проверяя связанные данные
лучше использовать стандартное архивирование, тем более что затрат на заказе нет

если заказ создан по ошибке и затрат на нем точно нет, то эта транзакция подойдет, я так делала несколько раз без последствий. Метка удаления: Заказ изменить- Обработать- Метка удаления - Задать. Потом заказ сохранить. Время хранения меняется в настройках вида заказа Раздел:Архивация- Период хранения 1 и 2