Подскажите, существует ли стандартная настройка или процедура, с помощью которой, при создании/изменении ДП(делового партнера) из транзакции BP, автоматически создавался/изменялся Дебитор и Кредитор?

Существует стандартная настройка синхронизации между ДП и дебитором/кредитором. Если это 6 версия, то находится все в Компоненты, общие для всех приложений->Синхронизация основных данных. Там же можно и прочитать как все настроить. В ноте 956054 тоже все описано. В ноте 941955 можно скачать презентацию о CVI.