Скажите, пожалуйста, какие нужны настройки, если используется соотношение несколько счетов из оперативного плана счетов к одному счету страны?

Настроек нет. Нужно создавать технические счета...
http://sapboard.ru/forum/viewtopic.php?t=6856

Речь идет о счетах P&L - например, в плане оперативном используется много счетов, а для нашей отчетности - достаточно одного счета. Под каждый счет оперативный - необходимо создавать счет в плане счетов страны? То есть соотношение всегда однозначно - 1 счет из оперативного плана = 1 счету из альтернативного? Но насколько я поняла из общения с немцами - возможно соотношение несколько счетов из оп. плана = 1 счет из альтернативного
А как со свойствами счетов? Они должны совпадать однозначно? (налоговая категория, группа статусов полей...)?

Соотношение оперативного и альтернативного планов может быть 1:1 или много:1. Это соотношение настраивается при помощи контроля сообщений (message control). Сообщение FH 022 "Альтернативный счет & уже присвоен счету &" по умолчанию является ошибкой, но может быть настроено как предупреждение - в последнем случае можно многим счетам присвоить один альтернативный.

Что касается свойств счетов, то у альтернативного счета нет никаких значимых свойств, кроме названия. При проводке, переносе сальдо и т.п. система проверяет только свойства оперативного счета (группу статусов полей и т.д.). Счета альтернативного плана могут иметь любые свойства - хоть делайте их все балансовыми, не имеет никакого значения.

Спасибо огромное.

Есть нота 85068, которая описывает, как отключить это сообщение, и объясняет, почему оно сделано. Большинство отчетов не умеет "схлопывать" позициии по номеру счета, поэтому при присвоении n:1 в отчетах будет всплывать n позиций с одним и тем же номером счета.

Вообще, imho, гораздо удобнее вместо альтернативного плана счетов использовать спецрегистры

Пожалуйста, а можно уточнить, это как?

Например, мне требуется печатать Приходные и расходные кассовые ордера, там нужно указывать российский счет (например, он у нас альтернативынй). Если мы не ведем альтернативный план счетов, то где их брать?
Также довольно часто при проверках просят показать оборотно-сальдовые ведомости, как в этом случае быть проверяющим, учитывать иностранные счета?

Спецрегистры удобнее как инструмент сбора данных для подготовки отчетности. Пишется небольшой exit, который на входе в спецрегистры добавляет номер локального счета по сочетанию признаков (например, МВЗ - вид документа - номер счета). После этого все доп. корректировки можно проводить напрямую в SPL, не увеличивая до бесконечности перечень забалансовых счетов.

Для кассовых ордеров можно чуть-чуть изменить программу печати, чтобы она брала номер счета из таблицы мэппинга. Для оборотки (если она вообще нужна - я ее всегда из рамок проекта выкидывал) можно написать отчет по спецрегистрам.

По меньшей мере в трех компаниях подобное решение отлично работает. Внедрить такое решение немного сложнее, чем сделать альтернативный план счетов, но в конечном счете получается довольно удобная локальная учетная система.