Каким образом можно выполнить переоценку ОС на одинаковый % без входа в основную запись каждого объекта ОС, т.е массово?

Насколько помню (делала очень давно), какие-то массовые проводки можно делать с помощью рабочего списка. Наверное, и переоценку в том числе.

Можно поискать на формуе FI-AA.
Например:
http://sapboard.ru/forum/viewtopic.php ... 8%F1%EE%EA