Подскажите пожалуйста, какие поля в карточке поставщика (XK03) правильно использовать для следующих значений: КПП, Код Бюджетной Классификации (КБК), ОКАТО?

Заранее спасибо.

"правильно использовать" - в каких целях?

В документации к Россйискому Add-on'у есть описание.
Например,
РегНалогНомер-1 - вводится ИНН фирмы-кредитора
РегНалогНомер-2 – вводится код ОКПО
Код налога 3 -вводится КПП фирмы-кредитора

КБК (для целей заполнения строк 101-110 платежки) ведется в табличке J_3RF_PLAT

ОКАТО в первую очередь прописываются в карточке ОС. А вам ОКАТО контрагента для каких целей нужно?

Некоторые поля в стандартной документации не прописаны. Например, теже паспортные данные физического лица. Обычно своя разработка.

И т.д.

Мы создали подробные тексты к данным балансовой единицы для кредитора, так и назвали КБК, ОКАТО. Там пишем код и подробный текст
При формировании документа, где выполняется запрос полей 101-110, навесили на стандартные поля средство поиска, где пользователям предоставляется возможность выбрать требуемый КБК и ОКАТО (как правило 1 для БЕ) и прочие поля

Не могли бы Вы поподробнее рассказать, каким образом реализовали поиск?

1) Сздаем средство поиска ZJ_3RF_104
Для него:
2) Метод выбора отсутствует
3) Пользовательское средство поиска Z_F4IF_SHLP_EXIT_J_3RF_104, см. справку к полю
4) Используем шаг PRESEL1
5) Выполняем выборку из ОЗК текстов и заполнение RECORD_TAB
5) К элементу данных J_3RF_104 добавляем средство поиска ZJ_3RF_104
6) И все работает
7) Еще желательно сделать проверку ввод недопустимых данных в экране доп данных платежного поручения