Как добавить запись в таблицу ZTCJ_CI_POS "Коды целевых статей" для последующего использования в кассовой книге FBCJ.

Через SM30 ракурс ведения искали? Или через SE16 записи напрямую создавать пробовали?

У меня в системах она просто отсутствует, посмотреть не могу.

Коль таблица Z*, то и спрашивайте у собственных разработчиков, ищите документацию к разработке итд.
Можно еще в SE11 посмотреть, в каких вьюхах используется таблица, может повезти.

Про Z* не подумал. Теперь знаю что делать.

Правь транзулькой SM30. Да чуть не забыль коды целевого использования <у нас например> лежат в ZST_CNS

В точку