Условия платежа зашиваются в основной счет дебитора. Может кто ответит: где это можно применить? Ведь во многих случаях условие платежа определяется договором и у одного дебитора могут быть разные условия платежа.
Как привязать условие платежа и договор ? (если вообще такое есть в Sape )

отвечаю как бывшему соотечественнику, а вообще-тщ всёв help написано.
Те условия платежа, кот прописываются в ОЗ предлагаются при проводках как значению по умолчанию. При проводке Вы можете заменить их на любое настроенное. Настройки делаются в IMG.
Договора ведутся в логистических модулях, пообщайтесь со своими коллегами, умеют ли они указывать условия платежа в договоре.
Есть и другие пути создать аналоги договоров в системе, но это уже не FI.

Спасибо, всё понятно.