Коллеги, возник такой вопрос.
Согласно ПБУ по учёту материалов "отпуск должен осуществляться на основании первичных учётных документов", например: лимитно-заборная карта, требование-накладная, накладная.
Если в системе используется отпуск задним числом, то ни один из этих первичных документов не подходит.
Как разрешить эту коллизию, с одной стороны надо отдать со склада мастеру нечто по накладной, с другой при вводе подтверждения о выпуске со склада спишется это же по нормативу.

Как вариант:
1) первичный документ (накладную) печатать в конце месяца на весь объем фактически списанных в течение месяца на заказы материалов. Бухгалтерии обычно достаточно одного первичного документа в месяц.
На заказы списывать либо по нормам и корректировать в конце месяца чтобы фактические остатки получились, либо по факту.
2) при передаче материала со склада мастеру - делать перемещение со склада на склад с распечатыванием накладной на перемещение на фактически отпущенное количество.

Да, спасибо, вариант.

Появился нюанс. Мастер - не материально ответственное лицо, соответственно с него нельзя спросить какой у него остаток на рабочем месте, в этом случае он его корректировать не будет. Кладовщик в данном случае со своей кладовой перемещение сделал и с него спроса тоже больше нет. Как быть?

Че-то не понятно:) Мастер не отвечат, кладовщик не отвечает:) Остается только на гендиректора повесить:)
При отпуске задним числом кладовщик делает не перемещение, а списание. Поэтому и спрос с него, имхо.

В обычной жизни кладовщик действительно делает списание и спрос с него. Если же в SAP сделать схему двухшаговую, как предложил Alexy, т.е. кладовщик отдал мастеру - накладная на перемещение, мастер сообщил о выпуске - списание задним числом, то и приходим к ситуации когда спросить не с кого.

Если схема двушаговая, то спрашивать мастера. Т.к. по сути на этом складе зависать будут производственные отклонения.

Тогда можно уточнить: А как проводится инвентаризация в цехе? Как при этом обрабатавают материалы, которые кладовщик отпустил в производство (передал мастеру), но они еще лежат не использованые мастером?

По идее мастеру на смену должны давать материалов столько, сколько ему надо на смену. Бывает и по другому.
Как вариант - кладовщик не вводит накладную до тех пор, пока мастер не использует весь отданный ему материал. При инвентаризации кладовщик может посчитать не только материалы у себя в кладовой, но ещё и на участке (он помнит кому сколько отдавал).
Да и вообще инвентаризация дело мутное.

Что ж - ярко.
Похоже может быть как угодно.
Я бы не множил неопределенность.
Как я понял, разбирается с запасами в любом случае кладовщик, поэтому предлагаю выполнять как написал Alexy, с небольшой корректировкой:
1. Ввести склад Производство.
2. Кладовщик делает перемещение материалов со склада хранения на производство. Данный документ печатается.
3. Выполняется подтверждение выпуска продукции. В это момент выполняется списание со склада Производство. Данный документ печатается.
4. Выполняется корректировка данных. Данный документ печатается.
Это если делать все по правилам...

Alexy так и написал, я с этим согласился. Но при перемещении со склада на производство формально кладовщик снимает с себя ответственность и она ложится на мастера, а он не МОЛ. Вообщем я тоже за такую схему.

Ответственность не снимается.
Необходимо просто зафиксировать ситуацию де-факто: формализовать ответственность кладовщика за материалы всего цеха. Иначе почему он списывает материалы, находящиеся на производстве?