Создал свою схему проводок. Приписал ее к виду движения 202 (это выбытие). Теперь при проведении документа возникает 2 ситуации:
1. если ОС оприходовано прошлым годом (2006) - схема срабатывает и проводки формируются согласно схемы.
2. если ОС оприходовано этим годом (2007) - схема не срабатывает, проводки формируются, как буд то схема не определена.

P.S. Выбытие производил транзакцией AB01.

202 - по старому запасу. Пропишите такую же схему проводок по новому запасу по движению 252 (поступление этого года) - парное движение по 202 (смотри движения по выбытию).

К предыдущему ответу хочу добавить, что если при выбытии вы ставите ВДВ 202 (по старому запасу), а ОС средство оприходовано в этом году (новый запас) система автоматически подтягивает аналогичное парное движение по новому запасу и проставляет его в транзакции и в проводке.