Подскажите, пожалуйста, где в спро можно изменить название полей в карточке ОС?

смотря каких полей.
что именно вы хотите изменить

OAVA или OAV8 для пользовательских полей, например. зависит от поля

а если хочу поменять название на закладке ЛИЗИНГ это никак? Мне нужно поле арендатор (если я передаю в аренду сторонней организации) не знаю где его вытащить в карточке. Есть у меня 2 раздела по лизингу - в одном есть лизинговая организация - в другом лизингодатель - а где взять арендатора - вот я и подумала, может изменить лизингодателя на арендатора и привязать вместо справочника кредиторов-справочник дебиторов? или я что то не то придумала??? подскажите

Наименование полей менять не рекомендуется.
Как вариант можно создать свое поле, прицепить к нему справочник, нарисовать экран и добавить его в закладку "Лизинг".

Если очень хочется и вы на 142% уверены, что эти поля вам не придется использовать стандартным образом, то переименовать поле можно (хотя и не рекомендуется, это правда). Для этого измените переводы текстов соответствующих элементов данных на язык RU.

У кого-нить вообще есть передача в аренду сторонней организации (не относящейся к вашей структуре предприятия - совершенно отвлеченной организации)?
Если есть , то Вы учитываете данные ОС на своем балансе? А на забалансе дополнительно ведете? Пользователи хотят вести и на балансе и на забалансовых счетах - у меня сомнения большие - не слышала что такое кто нить делал...
Получается они хотят на карточке забалансовых счетов видеть поля: Арендатор, Договор, Дата договора - таких полей в стандарте я не вижу - что посоветуете?

Можно попробовать такой компонент как GuiXT. С его помощью можно меня названия для любых полей без изменений в самой системе. Но есть ограничения.
Компонент должен быть установлен локально на каждой машине пользователя. А скрипты могут лежать или там же, или где-нибудь на сервере.
+ компонент должен быть активирован в системе: на панели кнопок - "Настройка локального шаблона (ALT + F12)" -> Активировать GuiXT.

Используйте расширение AIST0002.