встречался ли у кого нибудь такой случай,
закупили 10 разных материалов для комплектации оборудования, оборудование идет в системе отдельным ОЗМ, по данному ОЗМ закупок нет.
продать нужно это обородувание, то есть в сбыт заказе будет один ОЗМ (оборудование), а со склада должны списаться 10 материалов которые закуплены для комплектации данного оборудования.
как настроить это в системе?

Решение зависит от конкртеных требований по бух.учету.
Может через PP делать, а может просто через сбытовые спецификации.

по бух учету будет проходить как обычная реализация ТМЦ

Тогда второй вариант. Настроить так, чтобы выручка шла по вышестоящей позиции (реализуемая ОЗМ), а себестоимость формировали подчиненные позиции (составляющие ОЗМ). А вообще, если случай разовый, продать ОЗМ как услугу, а составляющие списать в MM.