Доброе время суток!
Никто не встречался с проблемой - случайно был удален сбытовой заказ, причем он был уже отгружен. (Была создана поставки и счет фактура)
Можно ли его как нибудь восстановить? Или хотя бы создать новый заказ с таким же номером, чтобы все документы не пришлось менять?

На случайность не похоже, такое даже специально с трудом можно сделать. Как такое получилось?
Создать с тем же номером-то можно, но как восстанавливать ссылки, поток документов, статусы, доступность материалов обойти и т.д. По-моему нереально
Проще отсторнировать все нафик...

Не знаю, может задулся пользователь... Всякое бывает(

Не думаю что возможно. Если бы САП хранил весь треш в себе, то вам под хранилища требовались бы терабайты, у юзеров как правило косяков больше чем толку:)
Согласен c TROY, проще сторнировать все и поменять доки с новыми номерами клиенту, чем ломать голову над тем, что сделать не реально. Хотя очень интересно как это он был удален, без удаления последующих доков. На САП это не похоже:)имхо

А может DELETE не с тем условием WHERE сделали

В стандартной транзакции невозможно удалить документ, если для него уже созданы последующие документы. Посмотрите на свои change documents (таблицы CDHDR/CDPOS). Если там есть запись об удалении, я бы срочно постучалась в SAP. Если записи об удалении нет, то это кто-то/что-то "ручками" постарался. Других вариантов я не вижу. Ну, разве что у вас там вообще не обновляются ни поток документов, ни ссылочные поля, ни статусы, во что верится с трудом.