Почему "был"? Думаете, я всего 1 бутылку выпил О! Было бы так!!

Обычно - купаж вин разных сортов.. столовые - там в основном Мерло да Совиньон. Да что говорить - зайдите сами да посмотрите. Думаю, выбор вам понравиться!

Да, я любтель портвейна (так и хочется дописать: и с сноб с прокисшей капустой в усах но увы...), но считаю, что ВИНО ДОЛЖНО БЫТЬ СУХОЕ!!! И ТОЛЬКО!! Иначе вкус сахара начинает забивать вкус вина. Единственно, где я допускаю немного сахара (кроме хересов-портвейнов), это в Шампанском. Брют или Сухое. Все. Ну, полусухое... на утро

Вы хотите поговорить со мной о вине?

С Уважением,
Нанеишвили Георгий Давидович.


P.S. У Аэрофлота - прямые рейсы в Тбилиси возобновились. Ждем осени.

Кстати, был приличный коньяк под маркой Сарджишвилли. Или он все-таки по меркам настоящих ценителей, неприличный?

Я хотел бы узнать вот что:
Есть такое замечательное грузинское вино "Хванчкара".
Это правда, что вся "Хванчкара", которая продаётся в Москве (да и вообще в мире) - это жалкая подделка ?
Мне сказали, что настоящей "Хванчкары" производится настолько мало, что это вино прямо на месте и выпивается. Ну может кому-то из особ приближённых к сами-знаете-кому персональный самолёт несколько бутылок доставляет.

Не знаю... Кстати, одни из самых лучших коньяков в мире были - Чеченские, Грузинские, Дагестанские (на мой вкус, немного резковатые), Армянские.

К сожалению, в "смутные времена" большинство уникальных коньяков с коньячного материала (спиров для купажа) было продано / расхищено и т.д... Причем за бесценок Кстати, одними из основных покупателей были французы - они-то знают толк! В Грузии основные винодельческие заводы тоже принадлежат французам. К сожалению, к нам это вино не попадает, т.к. очень дорого - до 60 евро бутылка получается.

А какие уникальные были коньяки "Юбилейный-25" и "Юбилейный-50", 25 и 50 лет выдержки соответственно... Ох..

С Уважением,
Георгий

Да, это абсолютная правда. Это очень небольшая деревня, мне говорили, но я уже не помню на память, сколько там гектар земли. Помню, рассказывали, что они меняли 1л вина на 1кг картошки

Вино оттуда практически не попадает - даже в Грузии, и даже через знакомых не достать. Почему.. даже не знаю - очень знаменитое, и не даром, вино.. Видимо, проблемы с коммуникациями - пока доедешь, да вино привести - не тривиальная задача. Оно черное, очень тяжелое.. но вкууусное! Ах..

С Уважением,
Георгий

Это неправда. В Ашане можно взять вполне неплохой региональный аппеласьон за эту цену. Grand Vin вроде в Ашане не продаются.
Вообще предпочитаю испанские и итальянские.
Риберо дель Дуэро, Риоха, Пьемонт.
Французкие очень неплохие, но действительно обычно несколько дороже. Не совсем понятны мнения о том что вино лучше покупать вне РФ. Если речь идет о цене - то полностью согласен. А так то в МСК продаются точно такие же фесцинино, монтепульчиано и т.д. что и в Испании и Италии. Или вы их в Седьмом Континенте с Ашанами покупаете?

Разве можно в таком случае вообще говорить о французком вине!?
Кстати также полностью не согласен с вами по поводу калифорнии. Отличные вина, что и не удивительно учитывая климат.

Medoc - действительно весчь, только за 300 р его не бывает, имхо. Ближе к 500 и выше.
А портвейны лучше всё-таки родные брать, крымские уж слишком спиртяком пасут

1. Можно. В той же провинции Бордо растет довольно много различного сорта винограда. Поверьте
2. Ну, может и субъективное мнение такое - но "не такие" они на вкус.. Слабое послевкусие, приглушенный букет... водянистые. И везут уж очень больно из далека. Что касается Италии - на мой взгляд, там предпочитают сладковатые вина, хотя есть и потрясающие сухие.

КСТАТИ! Забыл сказать, вспомнил - очень понравились Сербские вина. Виноградники на широте Бордо, кстати.

С Уважением,
Георгий

Medoc - это всего-навсего торговая марка... Ну, и замик в Бордо со своими виноградниками Хотя есть у меня мнение, что не все их вина имеют оттуда свое происхождение

Проверить просто - позжай в Ашан (хотя и не люблю я этот сральник ), проверь сам. Ещи и от гда зависит - недавно брал хорошее вино, причем 2004 года - он считался довольно хорошим годом, лучше 2003го. Разумеется, 85-86, 90, 95 будут стоить гораздо дороже. И продаваться совсем в других магазинах, даже не в "Ароматном мире".

Так вот. Всем приятного вечера. Кто куда, а я - пить Le Haut-Medoc de Giscours 2001 года - в четь Дня Рождения жены. А может, чем черт не шутит, даже открою Chateau Mouton Rothschild - 1996 года

Будьте Здоровы!

Может знатоки вина подскажут гдеж его в Москве лучше покупать тогда. Насколько я понял Ашан и Ароматный мир, но наверняка есть малоизвестные места где как раз вкуснятину всю продают. Интересно кто-нить откроет секрет...?

Втему

Бугагага
Судя по Бушу - уж лучше никогда не бросать пить

В его случае было уже "поздняк метаться"....процессы в головном мозге были уже необратимы....

Короче, задушила жаба Шато Мутон открывать. Сделал сам себе неожиданный подарок - пока разбирал бар, нашел привезенный из Черногории Vranac 2005 года. М-м-м.. Отличное вино! Помню, в Черногории каждый вечер его потреблял.. Никак не мог остановиться, пока 2 бутылки не выпивал Очень приятное и легкое вино, хотя после 2х бутылох на ногах стоять было очень непросто...

Кстати, как-то всего после 2х бутылочек белого бордо 1997 (правда, это довольно давно было, этому вину было всего несколько лет) на двоих мы с приятелем еле поднялись из-за стола, хотя более ясной головы у меня не было.

Это и есть признак отменого вина - оно бъет по ногам, а не в голову.


Мда.. плохо в нашей стране иметь хороший вкус: т.к. все более-менее приличные вещь стоят очень дорого.

Гораздо выгоднее пить водку и грызть семечки, носить "Найки" и "Abibas".

С Уважением,
Георгий