По уже сложившейся традиции «Я сам не базисник», поэтому заранее прошу не кидать помидоры и прочее, за глупые вопросы.

При сопровождении текущей системы, часто возникает необходимость изучить, как какой-то момент работает в стандарте, т.к. система сопровождается давно и разными людьми, то сказать чем она отличается от стандартной поставки досконально и быстро выявить иногда затруднительно.
Поэтому хорошо бы иметь систему в том виде, которую поставляет сап с первичными настройками, в которой можно моделировать ошибки стандарта. Интересует в основном функциональность HCM.

На первый взгляд подходит IDES, если она имеет туже версию и уровень патчей, что и продуктивная. Если развернуть IDES, то позволит ли эта система устанавливать последние ехп, пакеты, ноты и т.п.? Или для моих нужд целесообразнее использовать другой подход?

для этой цели и существует эталонный мандант

Этот мандант в себе будет содержать все инструментальные запросы, а нужно чтобы z* абап не мешал. Или я вас не правильно понял?

Например, одна из подпрограмм в драйвере расчета модифицирована, и эта модификация влияет на бизнес-ситуацию, возможно когда-то для подобной ситуации сломали стандартную логику. Мне нужно вначале убедиться, что у сапа эта ситуация на сегодня работает корректно без этой модификации. Представьте если подобных модификаций взаимосвязанных несколько. Поэтому хочется смоделировать в другой системе.

Цель по возможности привести систему ближе к стандартной. Отдельные случаи, не вписывающиеся в стандарт, но имеющие законодательное обоснование выставить в виде сообщений об ошибках сапу.

Reverse Business Process Documentation
не совсем ARIS - IBIS
я попробовал - в-общем, впечатление неплохое
ну так... вдруг в этом направлении...

тогда запросите у базиса постинсталл бэкап, восстановитесь (с новым brtools можно сразу со сменой SID-a) и радуйтесь .

Где можно подробнее про это почитать?

Note 1003028 - Enhanced support for database copy in BR*Tools

Огромное Спасибо!