Добрый день!
Столкнулась с такой проблемой - с течением времени переполняется program buffer и st02 показывает, что часть его свопируется. Если посмотреть содержимое, то видно программы, которые в статусе old. И таких достаточно много. Почему они не вытесняются со временем? Возможно это можно настроить.
Буду благодарна за ссылку на документацию или ноту.

Применительно к САП понятие "swaps" переводится как "замещения". Т.е. значение swaps для program buffer показывает количество перезаписанных в нём программ.
По настройке параметров памяти для R/3 4.х есть нота 103747.

Увеличьте program buffer на то значение, которое ему необходимо, тюнингуйте немного буфера. При установке Сапа стоят их "стандартные значения", а все остальное уже приходится делать ручками.

Увеличивала abap/buffersize с 150000 до 500000 - ситуация посторяется.

А она и будет повторяться. И это нормально. Каким бы большим ни был буфер, он когда-нибудь переполнится.
Нужно смотреть на скорость swaps - как изменяется их количество с каждым днем?

Вот что пишут Сапы по данному поводу, выдержка из курса.

Reason for Program Buffer Swaps

Buffer size too small

Programs are swapped out, and the reloads cause high load and long DB request times

Solution: Increase buffer size
Frequently changed programs:

Programs are changed frequently and have to be reloaded, causing buffer swaps

Solution:Avoid frequent transporting and development in the production system.