я аж зарегился от такого беспредела
Best Practices от САПа не предполагает копирования прода в дев, конечно, можно сделать все, что вам захочется, но в дев системе не должно быть никаких продуктивных данных.

Если уж совсем лень массово выгружать роли, можно просто воспользоваться удаленным копированием системы задав нужный профиль, и скопируются только роли. Я так регулярно поступаю.