Необходимо в ракурсе ведения таблицы в sm30 сделать так, чтобы через какое-нибудь событие (именно событие) перед выводом на экран подтягивать тексты по некоторому не простому алгоритму. Все подходящие на первый взгляд варианты, при постановке break-point не останавливаются, и значит отрабатывать не будут.

Тут придётся повозиться.

В генераторе ведения таблиц перейти по ссылке
Среда-> Модификация-> события

Создать событие и написать программу обработки. Лучше в отдельном инклюде.
Можно выбрать из списка событий.

Но: надо быть осторожным при новой генерации экрана.

ок, но вопрос был о том: какое событие для этого используем. Необходимо перед выводом на экран таблицы подтянуть все тексты, а не когда-то там. И после изменение содержимого одного из полей. Написаны продпрограммы с единственной строкой break user для событий:
21 Заполнение скрытых полей (срабатывает в в момент изменения поля)
26 Перед созданием списка (не срабатывает).

Попробуйте 05 и AA(http://help.sap.com/saphelp_nw04s/helpdata/en/91/ca9f56a9d111d1a5690000e82deaaa/content.htm)

Подскажите, пожалуйста, а если возникнет необходимость в перегенерации экрана, как актуализировать события?
при попытке провалиться в абап-редактор система настоятельно рекомендует выбрать новый include, но почему-то отказывается использовать уже сущестсующий

В следующий раз используйте экспертный режим и снимайте, там, галку с TOP инклюда.