как узнать заблокирован формат ввода в BPS или нет
и как его можно разблокировать?

Вопрос возможно некоректно поставлен: блокировка ставится не на формат ввода, а на пакет планирования.
Посмотреть блокировки можно в транзакции SM12 с именем таблицы RSPLS_S_LOCK_SYNC (на самом деле такой таблицы нет) с аргументом блокирования начинающегося на <мандант><тех.имя инфо-куба>. Снять блокировку можно там же (если есть полномочия) - но это может привести к непредвиденным последствиям.

Может быть заблокирован и сам формат, например, если разработчик его в данный момент изменяет. Блокировки снимаются там же, в SM12.

неточно было написано
имеется ввиду, хочу изменить данные и заново сохранить в формате ввода, но не могу.

может быть что нет полномочий для сохранения данных.
А формат открыт для ввода?