У меня есть следующий вопрос - добавляю сотруднику работу в выходной день с 8:00 до 17:00 с перерывом с 12:00 до 13:00 (1час перерыва не оплачивается)
Делаю оценку времени, вывожу табель - в табеле не корректно учитывается этот не оплачиваемый 1час перерыва (он суммируется к общим рабочим часам за месяц, хотя он вообще не должен отображатся в табеле).
Подскажите где вообще смотреть эти настройки? В SPRO ? или еще где-то?
Благодарю.

Подскажите, если редактировать схему оценки времени TM04, в строке 00450 какое должно быть значение для Час1.

ИМХО схема TM04 предназначена для оценки времени на основе часов , а не на оценку точных моментов времени. Обычно в России применяются схемы на базе TM00 - если используется позитивный учет времени ) или TM01 - если учет негативный. я думаю вам надо попробовать выполнить оценку времени со схемой TM01 и тогда ваши проблемы с табелем должны разрешиться .
В SPRO ветке Управление временными данными -> Оценка времени есть 2 почти идентичные , но взаимоисключающие, ветки : Расчет времени по точным моментам времени (схемы TM00 и TM01 ) и Оценка времени на базе часов (TM04) . подробнее почитайте курс HR310

Проблема в следующем - типы времени YD10(отработаные дни в выходные) и YH10 (отработаные часы в выходные). Не корректно записываются в табель.
Подскажите, где можно это исправить?

что значит "некорректно записываются в табель"? Сами то виды времени в оценке времени корректно рассчитываются?