Добрый день!
Возникла следующая проблема. При приходе я указываю дату изготовления, и указываю МСГ отличающийся от рассчитанного (в материале указан общий срок годности) . При сохранении документа после сообщения в диалоговом окне о том что "Прежний МСГ (26.10.2018) изменен программой на 06.05.2010 " (№ сообщения 12006), в документе прихода срок перезаписался, в партии записался рассчитанный программой, при этом в партии в основных данных в поле "Следующая проверка" QNDAT записалась дата, отличающаяся от введенного МСГ вручную на 1 день.
Как сделать так, чтобы при приходе можно было для партии указать МСГ при необходимости отличающийся от рассчитанного и чтобы система сохранила эти данные во все поля, при этом в ОЗМ вести общий срок годности. И как сделать так, чтобы в поле QNDAT записывалась дата исходя из МСГ которое указано в партии и документе прихода?

Следующая проверка (QNDAT) и МСГ между собой не связаны никак. Если хотите свою логику сделать, то смотрите в сторону BADI BATCH_MASTER