Кто может подсказатиь какие стандартные модули существуют или транзакции стандартные для формирования подобных отчетов. Или их необходимо самим писать под свое предприятие?
Заранее спасибо!!!

А что у вас определяет производственные/непроизводственные?

Стандартно запасами занимается модуль ММ. Для этого у них есть такие объекты как склады, учет по партиям, классификация и много чего еще.